Udstyr til kaffebar og café

60 produkter

Cosina er specialist i at indrette kaffebarer og caféer. Vi har skrevet en bog om emnet, indrettet et showroom med café inventar og vi tegner og projekterer komplette caféer, hvis det er det du har brug for. Du kan også vælge, at købe dit udstyr her i shoppen og selv stå for indretningen. Hvis du bestiller minimum 3 varer for mere end 25.000 kr. kan vi lave et tilbud til dig. På større ordrer over 100.000 kr. får du 20% i rabat.

Sådan starter du en café
Læs guiden
Opmåling og tegning
Se mere
Koncepter til spisesteder
Se mere
Vores kunder
Se referencer

Sådan vælger du det rigtige udstyr

Hvis man aldrig har lavet eller drevet en café eller kaffebar, vil man typisk komme til at lave nogle fejlkøb under opstarten. Også selvom du får kompetent rådgivning. Vi har dog nogle tips og erfaringer vi gerne deler ud af.

Det første råd er, at du justerer din menu til at den kan laves på så få maskiner som muligt og så effektivt som muligt. Det, at du ikke har brug for så mange maskiner, frigiver penge fra dit budget, til at du kan købe bedre udstyr, som er mere energieffektiv og som giver hurtigere arbejdsprocesser. For eksempel kan du vælge en ovn der er Energy Star certificeret, hvilket giver en besparelse på ca. 20% på elregningen. Et andet eksempel er, at du vælger en glaskeramisk klemgrill i stedet for en almindelig støbejerns klemgrill. Det giver en besparelse på op til 60% i strøm og du kan tilberede dine sandwiches hurtigere.

Det andet råd er, at du prioriterer dit budget på de maskiner du er mest afhængig af, og måske endda køber en brugt backup. Det er f.eks. en god espressomaskine, hvis du er en kaffebar, en god kombiovn, hvis du serverer varme retter eller en god grøntsnitter, hvis du laver mange salater. Så kan du i stedet købe brugte møbler, lamper og andet café inventar.

Det tredje råd er, at du sikrer dig, at der er fuld garanti på dit udstyr, og ikke mindst, at der findes reservedele til de valgte mærker i Danmark. Ellers risikerer du 1) at du selv skal betale for en tekniker, som ofte koster 2.000 kr. for ét besøg og 2) at du skal vente 2-4 uger på at teknikeren får reservedelen hjem.

Møbler og inventar

Folk med flair for indretning og design, kan indrette en hyggelig café eller kaffebar med brugte cafemøbler. Hvis dit koncept tillader det, er det helt klart det du skal gøre, så du kan minimere den totale investering i caféen.

Hvis du ikke er den kreative sjæl med forstand på indretning og du har budgettet klar, bør du selvfølgelig gå til en forhandler, hvor du kan se forskellige cafémøbler, lamper og andet inventar. Det kan give dig den inspiration du skal bruge.

Din specialist i café og kaffebar

Starter du din første café eller kaffebar? Og har du en masse idéer, du vil omsætte til et flot og færdigt resultat? Så kontakt os på telefon 42613995 eller kig forbi vores showroom i Aarhus. Her kan vi give dig flere idéer og gøre dig opmærksom på forskellige krav og anbefalinger du måske ikke har tænkt over. Har du brug opmåling kan du booke os til at komme ud i dine lokaler og måle op. Så laver vi 2D tegninger ud fra dit ønskede udstyr og inventar. Flotte 3D tegninger kan vi også lave, såfremt du har brug for en bedre visualisering. Se priserne her.