Klemgrill
42 produkter
42 produkter
Klemgriller bruges til grillning og gratinering af lækre panini sandwiches, toast, samt kød og grøntsager.
Klemgriller er populære i mange typer restaurationer fordi de er så alsidige og nemme at bruge. Brug klemgrillen til at stege pølser, varme brød og grille grøntsager fx i en café eller en lille foodtruck, hvor der ikke er plads til komfurer og stegeplader. En klemgrill kan nemt flyttes rundt, så du altid har bordplads.
Vi fører bl.a. den populære serie fra franske Krampouz som kan bruges som en 2-i-1 maskine. Enten som stegeplade eller som klemgrill. Den lagerfører vi selv.
Glaskeramiske klemgriller er blevet populær, fordi de er hurtigere end almindelige klemgriller i støbejern. De kan gå fra rumtemperatur til 200 °C på kun 2 minutter og 23 sekunder. Derfor kan du tillade dig at sætte klemgrillen på standby når der ikke er kunder. Hvorimod en almindelig klemgrill skal holdes på en høj temperatur, for at være klar til kunderne.
En anden fordel er, at den glaskeramiske plade ikke absorberer smagen fra maden, den er non-stick og derfor dannes der ikke røg. Derfor kan du stege forskellige emner efter hinanden og samtidig bevare madens smag.
Vi fører det anderkendte mærke, Spidocook, som fås i tre forskellige versioner: