Unox BAKERLUX SHOP.Pro

40 produkter

Unox' BAKERLUX SHOP.Pro er en række butiksbageovne til at bage og lave bakeoff brød og kager. Her finder du altså bakeoff-ovne med damp, som er lavet til at bage frossen brød i supermarkeder, kantiner, caféer, campingpladser og tankstationer. Den har ikke vaskesystem, så hvis du har brug for det, skal du kigge på BAKERTOP-serien som er kombiovne til bagerimål (60x40 cm).

Hvad er kendetegnet for Bakerlux?

Bakerlux er Unox' serie af bake-off ovne. Det er i essensen digitale konvektionsovne, som kan programmeres til forskellige opskrifter. De bruges meget i caféer og kaffebarer, hvor man hurtigt skal færdigbage frosne kager og brød.

Sammenligning med Bakertop

Forskellen på Bakertop og Bakerlux er, at hovedsageligt at Bakerlux ikke har vaskesystem, hvilket Bakertop har. Begge serier er dog digitale ovne med mulighed for damp. Dog er Bakertop lige lidt smartere med 4 blæsehastigheder i stedet for 2, og med mulighed for at justere luftfugtigheden. Kort sagt, er Bakerlux en bakeoff-ovn og Bakertop er en kombineret bakeoff/kombiovn.

Senest set