Industri kombiovne med vaskesystem og opskrifter
22 produkter
22 produkter
Unox er Verdens mest solgte industriovn, og har et fremragende program af kombiovne som dækker ethvert behov i det professionelle køkken.
Reservedelslager i Jylland og på Sjælland med et hold af kørende teknikere der sikrer dig en service på et meget højt niveau.
Stort lager i Jylland med både nye og brugte ovne sikrer dig en hurtig leveringstid på din næste Unox ovn.
Unox' ovne er kendetegnet ved at være driftsikre, moderne, med en fantastisk luftfordeling og meget lidt svind på stege.
Normalt vil man skulle have en form for udsugning til ovnen, da der dannes damp, os og lugt, alt afhængig af hvad man laver i ovnen. Der er tre løsninger:
Avanceret og energibesparende ovn med to-lags glas, touchscreen, damp, vaskesystem og indstik kernetemperatur. Den kan dampe, stege, grille, ryge, lav temperatur langtidsstegning med mere. Fantastisk luftfordeling sikrer ensartet resultatet og mindre svind med fugtighedsstyring. Gem nemt din opskrift til næste gang.
Samme gode egenskaber som One, dog med et par opgraderinger. Mise-en-Place, hvor flere retter skal være færdig til samme tid. Ovnen giver besked om at nu skal du sætte pommes frites ind så det passer med når kyllingen er færdig. Multi.Time hvis du skal lave flere selvstændige retter på samme tid. Ovnen giver besked hvornår de forskellige retter er færdig. Plus kan tilgås hjemmefra og med selvdiagnosticering giver den selv besked ved driftstop. Tre lags glas giver yderligere isolering, så man sparer en del på strøm, og så brænder man ikke fingrene på glasset. Vaskesystemet vasker også bag blæserskærmen, hvilket One-modellen ikke kan. Ring og hør om flere fordele ved Plus-modellen.
One & Plus findes også i en bageudgave med 40 x 60 cm plader såfremt du primært skal bage men samtidig skal lave komplicerede retter.
Hvis pladsen er trang fås PLUS-ovnene også i en kompakt udgave der kun fylder 53,5 cm i bredden.
Inden afsendelse kan vi sørge for en teknisk samling, så ovnen er Plug’n play og gjort klar til el, afløb og vandtilslutning. Vi kan ligeledes indsætte en opskrift gruppe der passer til de mest gængse retter man laver i en cafe.