Unox Linemiss - Små ovne med damp

Linemiss er Unox' serie af små analoge konvektionsovne med damp til caféer og kaffebarer der vil bage brød m.m. Ovnen fås til standard bageplader på 60x40 cm med plads til 3 eller 4 bageplader. Den er også i en mindre udgave til bageplader på 46x33 cm med plads til 4 plader. Linemiss er til dig der gerne vil lave bakeoff-brød, men som ikke har brug for digital styring med opskrifter. Da den har damp, kan den også bruges til at bage brød, men du har ikke de samme muligheder for at styre luftfugtigheden og blæseren, som du har i en kombiovn eller en rigtig bageovn. Ovnene er i god kvalitet og vi har stort set ingen reklamationer på dem.