Konvektionsovne - Varmluftsovne med drejeknapper

14 produkter

Kvalitets konvektionsovne fra Unox - Verdens bedst sælgende mærke af industriovne. Hvis du ikke har behov for de mange funktioner i en computerovn/kombiovn, så er en almindelig konvektionsovn det helt rigtige valg.

Konvektionsovnen er lige så kraftig som kombiovnen, ovn kammeret er det samme, eller større, og den fås med meget af det samme ekstraudstyr. Konvektionsovne findes i mange forskellige modeller og op til 40 stik, enten som analog eller med en form for digital styring.

Analog styring har den fordel, at det er billigere at reparere, hvis ovnen går i stykker, og det er utroligt brugervenlig, da der som udgangspunkt ikke er noget man kan indstille forkert.

De digitale konvektionsovne kan ofte programmeres med nemme opskrifter og har lidt flere muligheder. Så her kan man få lidt at brugerfladen fra computerovnene til en lavere pris. Det er muligt at tilkøbe damp versioner med enten dysse eller injektionsdamp.

Hvis du vil lave stege og andre komplekse retter i høj kvalitet, kan du med fordel vælge en kombiovn. Den giver mulighed for at styre dampen og dermed fugtigheden i kødet, hvilket giver et bedre resultat og mindre spild, da kødet ikke tørrer ud.

Senest set