CHEFTOP PLUS 5 x GN 1/1
Restauranter og takeaways med et mindre behov vil få glæde af en 5-pladers ovn. Enten som bordmodel eller på et praktisk understel, som de fleste vælger.
Inkl. understel, vandbehandling, installation og træning.
CHEFTOP PLUS 7 x GN 1/1
Den komplette løsning til restauranter med et mellemstort behov, som har nok i én ovn til alle formål.
Inkl. understel, vandbehandling, installation og træning.
CHEFTOP PLUS 10 x GN 1/1
Den samlede løsning til restauranten med et større behov, som har nok i én ovn til alle formål. Her kan du overveje en fleksibel ovnsøjle med 2 x CHEFTOP 5 x GN 1/1.
Inkl. understel, vandbehandling, installation og træning.
UNOX CHEFTOP ONE med 5 indstik og en integreret emhætte på toppen. Brugt til at tilberede kød til restaurantens pastaretter.
UNOX CHEFTOP PLUS med 5 indstik, placeret på en væghængt hylde, så der er bordplads under den. Perfekt i den lille restaurant.
Mexicansk spisested sætter sin lid til 2 x CHEFTOP PLUS, fordi det er den idéelle ovn til at lave det perfekte møre kød til deres tacos.
2 x CHEFTOP PLUS x 5 GN 1/1
Den fleksible løsning til restauranter der har spidsbelastninger, eller som har behov for at langtidsstege i én ovn og lave andre ting i en anden ovn samtidig.
Inkl. understel, vandbehandling, installation og træning.
SPEED-X - GN 2/3
SPEED-X er en reel kombiovn med damp, automatisk rengøring og komplet digital styring kombineret med mikrobølgeteknologi.
Du kan lave restaurant-retter fra bunden på langt under 10 minutter, eller færdigtilberede på sekunder.
Gem opskrifter på din ovn med billeder og præcis temperatur og fugtighedsstyring. Eller brug de pre-installerede opskrifter med CHEFUNOX.
Hold styr på flere retter samtidig med MULTI.Time. Sæt individuel timer på 10 forskellige plader. Bipper når pladen er færdig.
Med MISE.EN.PLACE kan ovnen fortælle dig, hvornår du skal sætte retterne ind i ovnen, hvis det skal være færdig på samme tid.
CHEFTOP PLUS er den ideelle ovn til at langtidsstege - også som sous vide. Fugtighedsstyringen er ekseptionel og med stegetermometeret laver du aldrig fejl.
Hvis du vælger en restaurantovn fra UNOX, kan du skære ned på meget af dit traditionelle koge- og stegeudstyr. Med den avancerede fugtighedsstyring kan du nemlig dampe, koge, dehydrere, stege og fritere.
Med ADAPTIVE.Cooking minimerer du fejl og sikrer ensartethed uanset hvem der bruger ovnen. Ovnen justerer nemlig alle igangværende programmer LIVE, hvis du fx åbner døren eller indsætter 8 fyldte bakker.
Hvis du er det mindste i tvivl, så sender vi Kenneth ud til din restaurant med en CHEFTOP ovn i bilen.
Han har mange års erfaring som kok, så han forstår dine udfordringer i køkkenet.
En typisk kombiovn trækker alt fra 16 til 32 ampere. Præcist hvor meget, kan vi hjælpe med at regne ud for dig.
Men hvis din elektriker ikke kan finde ud af at måle, hvor meget kapacitet du har i køkkenet, så kan vi sende vores ekspert, Ronni, eller en anden i dit område der kan.
Ring på 4261 3995.
Få en byttepris på din gamle maskine, når du køber en ny hos Cosina. Så kan din gamle maskine måske bruges et andet sted.
Se et udpluk af de kunder vi har hjulpet med at lave et effektivt køkken. Alt fra ovne til komplette køkkener.
Køber du ofte de samme varer igen og igen? Opnå en fast rabat på udvalgte produkter, og få andre fordele som fast kunde hos Cosina.
