Bagerimaskiner og udstyr til bageri

Professionelle bagerimaskiner i mere end 30 år

Cosina leverer bageriudstyr og maskiner til produktion af bl.a. brød, kager, småkager og bake off. Vi har specialister, som har mere end 30 års erfaring med salg og reparation af maskiner og udstyr til bagerier. Vi fører nogle af de absolut bedste mærker inden for bagerimaskiner: Bjørn Varimixer røremaskiner, Bizerba brødskæremaskiner, Eurofours ovne og raskeskabe, Jeros pladerensere og industriopvaskere, samt køl og frys fra Tefcold og Vibocold.

Selvom der bliver færre og færre bagerier i Danmark, og der kommer mere bakeoff-brød rundt omkring, så holder vi fast i et bredt og solidt udvalg af de absolut bedste mærker inden for bagerimaskiner.

Cosina ApS blev grundlagt af den 2. generation i firmaet 3b-Bagerimaskiner A/S, som har rådgivet i og solgt bagerimaskiner siden start 90'erne.

Vi har under det navnet, Cosina, leveret løsninger til bl.a. selvstændige bagere, bagerikæder, supermarkeder og fødevareproducenter. Vores kunder vælger os delvist på grund af den rådgivning vi giver og delvist, fordi vi kan levere maskiner fra de bedste producenter.

Du kan se et udpluk af vores referencer her.

Hvordan vælger man de rigtige bagerimaskiner?

Når man vælger professionelle bagerimaskiner, er der flere vigtige faktorer at overveje for at sikre, at man får udstyr, der passer til ens behov og produktionskrav. Her er nogle af de vigtigste ting at tænke på:

Kapacitet og størrelse

Vælg maskiner, der passer til den mængde og type produkter, du planlægger at bage. Overvej både din nuværende produktion og eventuel fremtidig vækst. Samtidig skal maskinernes størrelse passe til dine tilgængelige produktionsområder.

Fleksibilitet

Sørg for, at maskinerne kan håndtere forskellige opgaver og produkter, så du ikke er begrænset til kun en type produktionsproces. Fleksibilitet i maskinerne kan øge din produktivitet og effektivitet.

Kvalitet og holdbarhed

Invester i bagerimaskiner af høj kvalitet, der er bygget til at modstå den daglige brug i et professionelt miljø. Holdbare maskiner vil kræve færre reparationer og udskiftninger over tid, hvilket sparer både tid og penge. Ofte, er kvalitet noget man ikke lige kan se med det blotte. Det kan være svært at forstå hvorfor ét mærke er dobbelt så dyrt som et andet. Men ofte ligger der en enorm forskel i måden de er konstrueret på. For eksempel kan en billig dejælter være umulig at reparere uden at skille hele maskinen ad, fordi den er konstrueret på en uhensigtsmæssig måde. 

Energiforbrug

Vælg maskiner, der er energieffektive for at reducere driftsomkostningerne og miljøpåvirkningen. Se efter maskiner, der har energibesparende funktioner som f.eks. automatisk slukning eller lavt strømforbrug.

Brugervenlighed

Maskinerne skal være lette at betjene og vedligeholde for personalet. Enkel betjening og rengøring kan øge produktiviteten og reducere nedetid.

Efter salgsservice og support

Vælg en leverandør, der tilbyder pålidelig service og support, herunder installation, vedligeholdelse og reparation af maskinerne. Det er vigtigt at have en pålidelig partner, der kan hjælpe dig med at holde dine produktionsprocesser kørende problemfrit.

Overholdelse af sikkerhedsstandarder

Sørg for, at alle maskiner opfylder de relevante sikkerhedsstandarder og forskrifter for dit område. Dette er vigtigt for at beskytte dine medarbejdere og opfylde lovgivningsmæssige krav. For eksempel er der flere krav indenfor røremaskiner.