UNOX teknologier og funktioner
Vi er officiel forhandler af UNOX industriovne, fordi vi mener det er Verdens mest innovative producent. De udvikler konstant teknologier og funktioner med 3 hovedformål:
- Optimere arbejdsprocesserne for at frigive tid til kokken.
- Minimere vand- og energiforbrug (besparelser på op til 20% ift. andre ovne.
- Sikre at stege/bageresultatet ikke afhænger af kokkens kompetencer.