Zanussi bordfriture på 2x12 liter med V-formet brønd med afrundede hjørner.
God friture til restauranter og burgerbarer der har brug for en friture der kan lave pommes frites i det ene kar og f.eks. fiskefileter i det andet.
Søger du et billigere og sundere alternativ til at lave pommes frites i en industrifriture, kan du overveje en kombiovn fra UNOX.. Ring på 42613995 for at høre mere om dette.
Olien drænes gennem en hane i fronten.
- Valgfrit bærbart værktøj til overvågning af oliekvalitet (kode 9B8081) til effektiv oliestyring.
- V-formet brønd.
- Termostatisk regulering af olietemperatur op til maks. 185 °C.
- Overophedningstermostat som standard på alle enheder.
- IPx4 vandbeskyttelse.
- Alle udvendige paneler i rustfrit stål med Scotch Brite-finish.
- Et stykke presset 1,5 mm bordplade i rustfrit stål.
Download brochure
Specifikationer
- Effekt: 17,4 kW
- Mål (BxDxH): 800x700x250 mm
- Vægt: 45/50 kg
- Tilslutning: 380-415 V/3 ph/50/60 Hz
- Anvendelige brønddimensioner (bredde): 240 mm
- Anvendelige brønddimensioner (højde): 235 mm
- Anvendelige brønddimensioner (dybde): 380 mm
- Brøndkapacitet: 10 lt MIN; 12 liter MAKS
- Termostatområde: 105°C MIN; 185°C MAKS
