Unox BAKERTOP ONE
7 produkter
Her finder du alle Unox ONE-ovne. Det er den prisvenlige model af kombi-bageovnen BAKERTOP som findes i to udgaver, ONE og PLUS. Du skal vælge ONE, hvis du ikke har mange forskellige medarbejdere der betjener ovnen eller hvis du ikke bruger ovnen så mange timer om dagen. Det kan være i en lille restaurant eller mikrobageri, hvor du selv, eller en enkelt køkkenchef/bager bruger ovnen. Hvis du derimod har meget udskiftning i staben eller, hvis du bruger ovnen i 5-6-7 timer om dagen, så burde du vælge en PLUS, som er mere energibesparende og automatiseret i tilberedningen og vedligeholdelsen.
Bakertop er en avanceret og energibesparende bageovn med touchscreen, damp, vaskesystem og indstik kernetemperatur. Den kan bage, dampe, stege, grille, ryge, lav temperatur langtidsstegning med mere. En super luftfordeling sikrer dig et ensartet resultat og meget mindre svind med fugtighedsstyring. Du kan nemt gemme dine opskrifter til næste gang.
- Pladestørrelse: 40x60 cm.
- Større afstand mellem plader (end cheftop).
- Fås også i en plus-version med Multi.Time, samt bedre vaskesystem og mindre energiforbrug, grundet en bedre isolering.
- Fås også i en BIG-version med 16 pladers stikvogn.
Senest set
En god investering
Der er ingen tvivl om at BAKERTOP PLUS er en bedre ovn end BAKERTOP ONE. Men hvor meget bedre er den? Det har vi skrevet om på vores blog!
