CP Dejælter CPM 50 - 50 kg dej - Ideel til bløde deje

Flot dejælter fra italienske C.P. med fast kar. CPM 50 er en kraftig maskine med en kapacitet på 70 liter, som kan ælte almindelige deje, såvel som glutenfri deje. Vi har selv testet modellen på 60 kg. af, og den fungerer virkelig godt i praksis.

Skålen er fastmonteret, men den er nem at gøre ren med en klud og lidt vand. 

Kar, krog og midtersøjle er udført i rustfrit stål. Det øvrige i tykt malet jern.

Den lever naturligvis op til alle gældende regler med lukket plastlåg for melstøv og micro-switch.

Ideel til bløde deje som får den optimale iltning. 2 hastigheder med to timere. Fremragende maskine til prisen som kræver meget lidt vedligeholdelse.

Specifikationer

• B: 92 x D: 57 x H: 119 cm
• Dejkapacitet:  50 kg dej
• Melkapacitet: 30 kg
• 70 liter
• 2 hastigheder – Automatisk model
• 2 timer (Twin ) for 1 og 2 hastighed
• 2 motor for dejkrog og kar
• Sikkerhedsskærm lukket og med micro-switch på log (lovkrav)
• Vægt: 215 kg
• 380 V, 50 Hz, 1.5-2,2 Kw