Silikone bageforme

Silikone bageforme til bageri og restaurant. De kan bruges igen og igen men vi anbefaler at du ikke bruger knive eller andre skarpe genstande når du arbejder med dem. De skal ikke smøres men producenten anbefaler du gør det første gang du tager dem i brug.

De er designet i størrelsen GN 1/3, da det gør dem praktiske at arbejde med. Det betyder du kan have tre rækker på en gastronorm helplade, fire på en 60 x 40 cm plade eller fem på bageriplader (61 x 46 cm) som er standard i danske bagerier.

Silikoneformene tåler en temperatur fra -40°C til +280°C grader. Det vil sige de egner sig til en tur i fryseren, en tur i ovnen og kan samtidig klare en tur i mikrobølgeovn og opvaskemaskine.

Silikonemåtter rengøres nemmest under rindende vand eller i opvaskemaskinen med mildt opvaskemiddel. Hvis din form ser lidt slidt ud, kan du lægge den i kogende vand i 15 minutter, derved renses materialet og måtten ser ud som ny igen.