Delevirkemaskiner - Erika Record
8 produkter
8 produkter
Populær delevirkemaskine fra Tyskland
Delevirkemaskiner fra Erika Record er efter vores overbevisning noget af det bedste på markedet. Den både deler og former dejen i bestemte vægt intervaller. Lang levetid, kun lidt vedligeholdelse og den er nem at betjene. Det er en mekanisk maskine med meget få nedbrud ift. til en hydraulisk maskine, hvor man ofte har læk i slanger eller tab af pres. Vi har 30 års erfaring med salg af denne maskine og ved derfor at den er ideel til intensiv brug i et travlt bageri.
Teflon-kniv gør, at den kan bearbejde stort set alle typer deje. Put evt. lidt mel på dej inden indsætning. Findes i 11 udgaver fra helt op til intervallet 150 til 250 gram per bolle. Evt. med udskiftelig hoved for lettere rengøring og muliggør brugen af maskinen til flere vægtområder.
Den fås i to typer:
Halvautomatisk med brækstang/stempel. Vej dejen af (Antal boller x vægt per bolle). Put dejen på virkepladen og fordel den ud til max. midten af sidste cirkel. Sæt den ind og hold brækstangen nede med den ene hånd, løsn kniv for skæring og hold midterstang nede med den anden hånd for formning. Dejen skæres og bollerne formes på fem sekunder.
Fuldautomatisk med to-hånds betjening. Vej dejen af (Antal boller x vægt per bolle). Put dejen på virkepladen og fordel den ud til max. midten af sidste cirkel. Sæt den ind og maskinen gør resten for dig.
Vores cookies
Ja, vi bruger også cookies. Mange er nødvendige for at hjemmesiden fungerer efter hensigten, mens andre bruges til statistik og markedsføring. Når du vælger "Godkend kun nødvendige cookies", sætter vi ikke nogen cookies der ikke er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere korrekt.
Essential
Statistics & Marketing
Godkend alle
Godkend kun nødvendige
Se dine cookie-indstillinger
save & close
Essential
Nødvendige cookies hjælper med at gøre en hjemmeside brugbar ved at aktivere grundlæggende funktioner, såsom side-navigation og adgang til sikre områder af hjemmesiden. Hjemmesiden kan ikke fungere optimalt uden disse cookies.
Statistics & Marketing
Vi indsamler oplysninger om, hvordan du interagerer med hjemmesiden, herunder hvor ofte du besøger siden, og hvilke sider du kigger på. Det gør vi for at kunne optimere design, brugervenlighed og styrke effektiviteten af hjemmesiden. Derudover bruger vi oplysningerne til at give dig personaliseret indhold og udarbejde markedsanalyser.